アジ三昧一覧

白いアレ

岩からズリッ・・・

かかとガーン・・・

どうも、かかと負傷中のGEKIZOUです。w

 

皆さんも夜な夜な磯場で釣りを行う際は十分に気を付けて、

気を引き締めて楽しんで下さい。

参戦前の出来事だったので、

負傷しながらも【アジ】【メバル】を釣って楽しんでました。w

負傷しながらも帰宅後は日付が変わってもひたすら捌きの時間・・・

流石に疲労MAXになるので、

翌日は負傷状態や潮の影響などからも【休釣日】。

所謂、体力温存DAYです。w

しかし、

休釣日だからと言って呑気に過ごしてなんていられません。

次回釣行の為のタックル準備や、

実は毎週参戦している週末のバス釣りの準備などでも中々の時間を要します。

そしてその他に・・・

捌いたアジの調理・・・。

今回はただ焼いても面白くないので数匹以外は全部おろしました。w

人生初のおろしにしては中々の出来栄えじゃないですか??www

そして処理が終わったアジを使って・・・

・アジの塩焼き

・アジのつみれ汁

・アジの炊き込みご飯

を作ってみました。www

完全【アジ三昧】!

特にアジのつみれ汁は・・・

中々の出来でした。

アジの塩焼きだけでは物足りないと感じているそこの貴方!!

おろして、すりつぶして、生姜などと混ぜて・・・

是非アジのつみれ汁をお試し下さい。

 

なんやかんや【食べ物】ばかりの内容になってしまったので、

食べ物ついでに・・・

 

皆さん《白い豚カツ》をご存知でしょうか?

爆発的人気で常に長蛇の列に並ばないと食べられない豚カツなのですが・・・

最高級に旨いんです!

何故白いのか・・・

それは低温でじーーーーっくり揚げているからだそうです。

最寄り駅は【高田馬場】!

成蔵

https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13114695/

なにやら来月で閉店してしまうとの事です。

後1回は食べたかったですが、

食べられずに終わりそうです・・・。

もう食べられなくなってしまうかもしれない【成蔵】の豚カツ。

是非とも機会があればお試し下さい。

 

では。